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Blautopf

2 Std 15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Hähnchenschenkel6 Stück
Knoblauch frisch3 Zehen
Kartoffeln geschält frisch1 kg
Zwiebeln frisch4 Stück
Zitronen unbehandelt2 Stück
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Hühnchengewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 15 Min
  • 1.- Kartoffeln und Zwiebeln schälen und vierteln - Knoblauch schälen und halbieren - Zitrone achteln. - Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch in einen großen feuerfesten Topf geben und mischen. - Hähnchenteilen würzen und auf das Kartoffel-Zwiebel-Gemisch legen - Zitronen zwischen den Hähnchenteilen verteilen - Topf mit einem Deckel oder mit Alufolie abdecken und nun ab in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen ! Backzeit ca. 90 bis 120 Minuten (Garprobe bei den Kartoffeln machen) 10 Minuten vor Garzeitende den Deckel abnehmen

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    Rezept von B****f
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