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Wunder - Suppe

20 Min

Zutaten für 6 Personen

Lauch, in Ringe geschnitten
200 gr.
Knoblauchzehe
1
Hähnchenbrust, mundgerecht geschnitten
800 gr.
Möhren , in Scheiben geschnitten
350 gr.
Kürbisfleisch
600 gr.
Brokkoli
500 gr.
Zucchini, in Scheiben geschnitten
500 gr.
Tomaten, geachtelt, entkernt
400 gr.
Paprikaschoten, entkernt, geviertelt, gewürfelt
300 gr.
Gemüsebrühe
2 Liter
Petersilie, 1 Lorbeerblatt, Öl
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)153 (37)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett1,2 g

Zubereitung

  1. 1.Die Lauchzwiebeln mit dem Knoblauch in 1 EL Öl andünsten. Mit der Brühe ablöschen, aufkochen lassen. Hähnchenfleisch hinein geben und ca. 15 Minuten köcheln lassen (mittlere Hitze). Lorbeerblatt ebenfalls dazugeben. Gemüse hinzugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack salzen und pfeffern. Mit der Petersilie garnieren. Die Suppe kann im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bitte portionsweise erhitzen und so viel davon essen, wie man möchte. Enthält kaum Kohlenhydrate, hält somit den Insulin-Spiegel niedrig. Somit holt sich der Körper seine Energie aus den Fettdepots - Resultat: Die Pfunde schmelzen. Bis zu 6 Kilo in 7 Tagen, wenn man mittags und abends davon isst.

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