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Quarkstollen

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl500 g
Backpulver1 Päckchen
Zucker175 g
Vanillezucker3 Päckchen
Eier2 Stk.
Rum3 EL
Quark Magerstufe250 g
Butter75 g
Mandeln in Stiften100 g
Rosinen125 g
zerlassene Butter zum Bepinseln etwas
Puderzucker zum Bestäuben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Aus dem Teig einen Stollen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech bei 175° eine gute Std. im unteren drittel im Ofen backen. Noch heiß mit zerlassener Butter bepinseln und mit Puderzucker bestreuen.

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    Rezept von k****1
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