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St. Nikolaus

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Milch⅛ Liter
Eigelb1
Sahne3 Esslöffel
Zucker1 Teelöffel
Kakaopulver1 Teelöffel
Cognac2 cl
Amarena Kirschlikör2 cl
etwas geschlagene Sahne etwas
Zimt1 Messerspitze
Gewürznelkenpulver1 Messerspitze
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Milch erhitzen, vom Feuer nehmen, Eigelb, Sahne, Zucker und Kakao unterrühren, anschließend Cognac und Kirschlikör dazugeben und nochmal richtig verquielen.

    2.In Feuerfeste Gläser füllen und mit der Sahne, Zimt und Gewürznelken garnieren. Das ganze wird Heiß serviert. Als Getränk für Kinder, einfach den Alkohol weglassen.

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    Rezept von B****g
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