Erdbeer - Rhabarber - Konfitüre
20 Min
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Erdbeeren frisch | 700 gr. |
Rhabarber frisch | 300 gr. |
Zitronensäure | 1 Päckchen |
Gelierzucker | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)113 (27)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett0,3 g
Zubereitung
1.Erdbeeren waschen und fein schneiden. Rhabarber waschen, putzen und in sehr kleine Stücke schneiden.
2.Alles in einem Topf gut verühren und unter ständigem rühren zum kochen bringen. 3 min sprudelnd kochen und sofort in vorbereitete Gläser füllen.
