Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Mandelstifte | 200 Gramm |
Schokolade | 200 Gramm |
Eiweiß | 3 |
Zucker | 150 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2176 (520)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate49,0 g
Fett30,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2176 (520)
Eiweiß12,1 g
Kohlenhydrate49,0 g
Fett30,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.1. Mandeln und 4 Esslöffel bei 150 Grad rösten
2.2. Eiweiß im heißen Wasserbad steif schlagen, den restlichen Zucker untermischen, dann alles über die zerkleinerte Schokolade mischen.
3.3. Mit zwei Löffeln Häufchen auf ein Backblech legen und 15 Minuten bei 150 Grad backen. Backpapier benutzen!!!
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vom
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