Zutaten
Zutaten für 1 Personen
| Weißwurst Münchener | 2 Stück |
| Olivenöl (od.) anderes | 2 Essl. |
| Semmelknödelteig | |
| Semmelknödelteig Rest | etwas |
| Eisbergsalat frisch | |
| Eisbergsalat | 1 1/4 Kopf |
| Dressing nach eigener Wahl | etwas |
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
Salat
1.Den Eisbergsalat in Streifen schneiden , Dressing habe ich meist im Kühlschrank stehen . Geht aber ganz schnell .
2.Ich hatte noch 1Paar Weißwürste , denen zog ich die Haut ab , halbierte sie und brate sie in der Pfanne hell braun an . Den Semmelknödelteig , forme ich zu Art Fingernudeln (Hände etwas anfeuchten ) und brate sie auch Goldgelb in der Pfanne heraus . Immer wieder mal wenden , fertig . Anrichten und den Salat dazu reichen . Geht wirklich schnell, und alles ist verbraucht .
Kommentare zu „Semmelknödel mal anders , mit Weißwurst gebraten“
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