1.Für das Ofengulasch gibt man zuerst die Schweinestücke in einen Bräter/Ofenmeister. Anschließend kommen die Rinderfleischstücke hinzu. Obenauf die Schinkenwürfel. Zwiebeln schälen und in feine Scheiben hobeln und ebenfalls obenauf verteilen. Zwiebeln mit dem kleinen Küchenhobel in Scheiben hobeln und dazu geben

2.Backofen vorheizen auf 230 Grad Ober/-Unterhitze. Nun eine Sauce mischen aus stückigen Tomaten, Sahne, Caribbean Style - Exotic & einer Schaschlik Sauce. Mit Salz, Gourmet Pfeffer würzen. Dann zum Gulasch-Schinkenwürfel-Zwiebeln geben. Einmal alles komplett miteinander vermengen.

3.Dann in den vorgeheizten Backofen schieben und circa 2 Stunden bei geschlossenem Deckel schmoren/garen lassen. Später tiefe Teller nehmen und dazu Nudeln (oder ähnliches) servieren zusammen mit dem Ofengulasch.