Lasagne mit Fleisch & Gemüse

Rezept: Lasagne mit Fleisch & Gemüse
saftiges Vergnügen:-)
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saftiges Vergnügen:-)
01:00
4
190
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
Lasagne mit Fleisch & Gemüse
Einfache Sauce
2 EL
Butter
1 EL
Weizenmehl 550
0,5 Liter
Milch
Salz, Gourmet Pfeffer, Muskat nach Gusto
1,5 TL
*Würz - Gemüsepaste
Füllung
1
Zucchini
2
Tomaten
250 gr.
Mozzarella
4 Stück
Lasagneblätter
3
Schweineschnitzel
1 Stück
Goudakäse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
26.06.2020
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Lasagne mit Fleisch & Gemüse

Einfache Sauce
1
Einen kleinen Topf nehmen und zuerst die Butter darin erhitzen lassen. Dann gibt man das Weizenmehl hineingeben und lässt es einen kurzen Moment anschwitzen. Nun die Milch einrühren und das ganze circa 5 Minuten köcheln lassen.
2
Das ganze mit Salz, Gourmet Pfeffer, Muskat und *Würz - Gemüsepaste würzen und abschmecken.
Füllung
3
Nun den den Backofen schon mal vorheizen auf 200° Grad Ober/-Unterhitze. Eine Auflaufform einfetten/pinseln mit Rapsöl. Zuerst die Lasagneblätter hineinlegen. Dann die Schweineschnitzel daraufgeben. Die Zucchini in lange Scheiben schneiden und obenauf legen.
4
Tomaten waschen, putzen und ebenfalls in Scheiben schneiden und diese verteilt legen. Aus beiden Tüten den Mozzarella entnehmen, abtropfen lassen und ebenfalls in Scheiben schneiden und auf die Tomaten verteilen. Dieses wird ein zweites Mal wiederholt mit den vorgegebenen Zutaten.
5
Jetzt die Sauce darüber gießen und mit dem frischgeriebenen Goudakäse bestreuen. Dann in den vorgeheizten Backofen geben und circa 40 bis 45 Minuten überbacken. Auf flache Teller füllen und dann sofort servieren.

KOMMENTARE
Lasagne mit Fleisch & Gemüse

Benutzerbild von Gitto
   Gitto
Hört sich sehr lecker an. LG Gitta
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
lecker hast du da wieder gekocht, ein tolles Rezept, LG Barbara
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
hmmm, ich will auch eine portion, sieht so lecker aus da kann ich nicht anders als zufragen...hast noch was für mich? glg tine
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
Jep, es wäre noch eine Portion da:-)
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
kann es mir geschmacklich gut vorstellen !!! GLG Biggi ♥

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