Kartoffel-Lauch-Waffeln
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend | 500 Gramm |
| Lauch | 4 Stangen |
| Knoblauch | 3 Zehen |
| Speck | 2 Päckchen |
| Salz, Pfeffer, Muskatnuß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (73)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (73)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate15,7 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Kartoffeln roh rappen mit geschnittenem Lauch, Speck und gepresstem Knoblauch vermengen. Das ganze mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und in einem gefetteten Waffeleisen backen. Wer möchte kann unter die Masse auch noch etwas geriebenen Käse geben (Schmeckt echt lecker)
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vom
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