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Grüne und Blaue Limo

15 Min

Zutaten für 6 Personen

Äpfel säuerlich je Größe 2-4
Stück
Bio-Zitrone
1
Zucker
50 g
Waldmeistersirup
3 Esslöffel
Curacaosirup alkoholfrei
3 Esslöffel
Mineralwasser mit Kohlensäure
1 Liter
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)81 (19)
Eiweiß-
Kohlenhydrate4,8 g
Fett-

Zubereitung

  1. 1.Äpfel waschen, entkernen, fein würfeln. Zitrone heiß abwaschen. Die Schale mit einem Sparschäler dünn abziehen. Die Zitrone auspressen.

    2.100-200 ml Wasser mit Zucker, Zitronenschale, Saft und Apfelstücken ein paar Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Sirup durch ein Sieb gießen, Äpfelstücke ausdrücken, und abkühlen lassen.

    3.Den Apfelsirup auf 2 gleich große Flaschen verteilen. Eine Hälfte mit Waldmeistersirup, die andere Hälfte mit Curacao mischen. Zum Servieren mit Mineralwasser auffüllen und kühl stellen.

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Zutaten für 6 Personen