Waffeln
15 Min
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Mehl | 200 g |
Milch | 200 ml |
Butter/Margarine | 125 g |
Eier | 3 Stk. |
Zucker | 80 g |
Vanillezucker | 1 Päckchen |
Sprudelwasser | 100 ml |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1207 (288)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett15,5 g
Zubereitung
1.Eier trennen
2.Eiweiß steif schlagen
3.Zucker, Eigelb, Vanillezucker, Butter verrühren. Nach und nach Mehl hinzugeben. Sprudelwasser langsam einrühren.
4.Eischnee vorsichtig unterrühren.
5.Waffeleisen (Severin) auf Stufe 4 –> Licht aus –> 2 kl. Kellen Waffelteig ins Waffeleisen (Licht geht an) –> Licht aus = Waffeln sind fertig
