Leberkäse im Schlafrock mit Karoffelpüreé

Rezept: Leberkäse im Schlafrock mit Karoffelpüreé
auf die schnelle Art
1
auf die schnelle Art
00:35
3
87
Zutaten für
2
Personen
Bild hochladen
Rezept speichern
ZUTATEN
1 Tüte
Kartoffelpüree aus Trockenprodukt
500 Milliliter
Wasser
200 Milliliter
Milch
Muskatnuss frisch gerieben
Salz n. Geschmack
Butter ein gutes Stück.
Der Schlafrock Teig
Mehl nach Bedarf (der teig sollte sehr dick sein )
2 Stück
Eier
Salz
Milch nicht zu viel
2 dicke Scheiben
Leberkäse (Bayrisch)
Fett zum braten
Spargel im Schlafrock für mich
300 gr.
grüner Spargel
Rest vom Teig
5 Stck.
Datteltomaten
1 Essl.
Heidelbeeren frisch
3 Essl.
Käse Rest
Bratfett Öl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Vorbereitungszeit
Koch-/ Backzeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
01.05.2020
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
58 (14)
Eiweiß
1,0 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
0,5 g
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

ÄHNLICHE REZEPTE
Leberkäse im Schlafrock mit Karoffelpüreé

ZUBEREITUNG
Leberkäse im Schlafrock mit Karoffelpüreé

Der Teig
1
Die Eier mit dem Mehl verquirlen , sollte wirklich dick breiig sein und etwas Milch dazu geben , etwas stehen lassen so das sich der Kleber austoben kann .:-) In der Zwischenzeit das Püree´ herstellen . Zu meiner Entschuldigung , es sollte wirklich flott gehen und mein Mann mag es halt .
2
So, nun stelle ich die Pfanne auf mit dem Öl lass es heiß werden die Scheiben Leberkäse halbiere ich nochmal tauche sie in den Teig ein und gebe ihn in das heiße Fett , Langsam brate ich ihn nun von beiden Seiten Goldgelb an . Dazu hatte ich einen Gurkensalat und mein Mann hatte ein breites Lächeln im Gesicht .
3
Ich hatte noch Teig übrig davon macht ich mir ,Spargel im Schlafrock . Den Spargel etwa 2 cm vom Ende schälen , in den Teig tauchen so das er bedeckt ist und ab in die Pfanne , von alles Seiten anbraten die Tomaten an die Seite der Pfanne legen die Heidelbeeren dazu und mit Käse bestreuen . Zack fertig . Wer möchte kann noch einen dünnen Faden Olivenöl darüber laufen lassen , vielleicht nachwürzen . Ab auf den Teller , den Salat von der Gurke dazu . Klasse .
4
Vielen Dank für das lesen , es geht auch mal so :-)))

KOMMENTARE
Leberkäse im Schlafrock mit Karoffelpüreé

Benutzerbild von HOCI
   HOCI
so hab ich ihn auch schon gemacht und es ist einfach nur lecker. glg tine
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
im Schlafrock habe ich Leberkäse noch nicht gemacht, aber paniert. Schmeckt wirklich ganz toll und hat auch meinen Leberkäse-Fan überzeugt. Den Spargel im Schlafrock finde ich ausgesprochen schmackhaft und mal eine andere Art, diesen zu verkosten. Gute Idee und prima umgesetzt. LG ~Geli~
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
oh da hast du ja was leckeres gekocht, und frisches Obs dazu gelegt, da hätte ich gerne mitgegessen, LG Barbara

Um das Rezept "Leberkäse im Schlafrock mit Karoffelpüreé" kommentieren zu können, müssen Sie eingeloggt sein.

Empfehlung