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Chinakohl Salat

30 Min

Zutaten für 10 Personen

Chinakohl
1 Stück
Möhren
3 Stück
Paprika grün
1 Stück
Paprika rot
1 Stück
Zwiebeln
2 Stück
Marinade
Zucker
80 g
Öl
160 ml
Essig nach Geschmack
etwas
Pfeffer
etwas
Salz
2 Teelöffel
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3013 (720)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate33,2 g
Fett66,1 g

Zubereitung

  1. 1.Das Gemüse putzen, waschen und fein schneiden oder hobeln. Alles in eine große Schüssel geben die man später auch verschließen kann.

    2.Die Zutaten für die Marinade mischen und kurz in einem kleinen Topf erhitzen und noch heiß über das Gemüse geben. Dann alles gut durchmischen.

    3.Die Schüssel verschließen und den Salat 1 Tag ziehen lassen.

    4.Der Salat kann auch mit Weißkohl zubereitet werden.

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