SchokoladenMuffins

25 Min

SchokoladenMuffins - Rezept - Bild Nr. 9551

Zutaten für 12 Personen


Mehl gesiebt	200 gr.
Backpulver	Päckchen
Natron	1 Msp
Kakao ungesüßt	1 Esslöffel
Zucker	75 gr.
Eier	2
neutrales Öl	100 Milliliter
Milch	225 Milliliter
Schokotropfen oder Raspelschokolade	100 gr.

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)1450 (346)

Eiweiß5,0 g

Kohlenhydrate41,7 g

Fett17,7 g

Zubereitung

1.Mehl, Backpulver, Natron. Kakao, und Zucker gut vermengen
2.Eier mit dem Öl schaumig rühren. Nach und nach die Milch zugeben
3.Mehlmischung mit der Ei-Masse vorsichtig verrühen und die Schokotröpfchen/Raspelschokolade unterheben in die Muffinförmchen füllen und 20 Min. backen (mittlere Schiene; Umluft 180° ; Ober- und Unterhitze 200° )
4.5 Min. abkühlen lassen - aus den Formen nehmen und genießen