BiNe` S TOMATEN KICHERERBSENTOPF
30 Min
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Möhren | 200 Gramm |
Zwiebel | 100 Gramm |
Knoblauchzehen | 2 |
Kokosöl | 25 Gramm |
Mango Smoothie | 200 ml |
Tomaten gehackt | 1 Dose |
Kichererbsen | 1 Dose |
Sahne 10% Fett | 100 ml |
Curry | 1 Esslöffel |
Chili frisch | 1 |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)527 (126)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate6,8 g
Fett10,5 g
Zubereitung
1.Die Möhren schälen & in Scheiben schneiden. Zwiebeln, Knoblauch & Chili fein hacken.
2.Kokosöl im Topf erhitzen & die Möhren & Zwiebel anbraten. Knoblauch, Chili & Curry kurz mit anbraten.
3.Den Smoothie, Tomaten & Kichererbsen hinzugeben & 10 min. köcheln lassen.
4.Sahne reinrühren & mit den Gewürzen abschmecken.
