Mango - Mozzarella - Salat

1.Mango schälen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. In einen tiefen Teller geben. Mozzarella aus der Tüte nehmen, kurz abgetropfen lassen und ebenfalls in Stücke schneiden. Die geschnittenen Stücke obenauf geben. Gewürz-Thymian hacken, verteilen.

2.Mit Salz, Gourmet Pfeffer nach Gusto würzen. Zum Schluss mit dem Eiswein - Crema - Essig beträufeln.