Zitronenmousse

Rezept: Zitronenmousse
Dessert
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87
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1.5 Blatt
Gelatine
3 Stück
Zitrone (BIO)
3 EL
Zucker
2 TL
Vanillezucker
500gr
Speisequark (BIO)
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
22.05.2019
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
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ZUBEREITUNG
Zitronenmousse

Die Gelatinblätter aus der Verpackung nehmen und legen sie in eine Schüssel mit kaltem Wasser.Die Zitronen unter heißem Wasser waschen. 2 Zitrone auspressen. Den zuvor gepressten Zitronensaft erhitzen und Zucker zugeben danach verrühren und ihn auskühlen lassen. Die Gelatinblätter aus dem Wasser nehmen und zu dem Zitronensaft geben.Quark und Vanillezucker gut unterrühren.auf ca. 10 Minuten in den Kühlschrank stellen. Die dritte Zitrone bleibt für die Dekoration.

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Zitronenmousse

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