ZUBEREITUNG
Einfache Samt - Erdbeermarmelade
ZUBEREITUNG
Einfache Samt - Erdbeermarmelade
Topf - Zubereitung ohne Bildbeschreibung
1
Erdbeeren putzen, verlesen und das Grün entfernen. Einen Topf nehmen und dort die Erdbeeren, Gelierzucker und Vanille - Paste oder das Mark von einer Vanilleschote zufügen. Anschließend das ganze im Topf fein pürieren. Danach zum Kochen bringen und laut Anleitung 3 Minuten sprudeln lassen.
Einfache Samt - Erdbeermarmelade
Thermomix - Zubereitung mit Bildbeschreibung
2
Erdbeeren putzen, verlesen und das Grün entfernen. Ganze Erdbeeren in den Mixtopf geben. Gelierzucker, Vanille - Paste oder das Mark von einer Vanilleschote zufügen. Auf 10 Sek/Stufe 8 drehen und zerkleinern. Anschließend auf 14 Min/100°/Stufe 1 drehen und aufkochen lassen.
3
Jetzt das ganze pürieren und auf 10 Sek/Stufe 8 drehen.
Befüllen
4
Bei beiden Varianten in saubere heiß ausgespülte Schraubgläser füllen, verschließen und 5 Minuten auf dem Kopf stellen, damit ein Vakuum entsteht.
KOMMENTARE
Einfache Samt - Erdbeermarmelade
KOMMENTARE
Backfee1961
ein feines Rezept, allerdings warte ich noch ein bisschen mit dem Einkochen, bei uns kosten die Erdbeeren im Moment um die 5 Euro das Pfund, das ist für Marmelade eindeutig zu teuer, aber abspeichern werd ich das Rezept. LG Sabine
Test00
Wir lieben Erdbeermarmelade. Deine ist eine besonders köstliche. Aber auch mit anderen Früchten zusammen ein Genuss. LG. Dieter
Gini1
Die möchte ich auch noch kochen und das Rezept kommt mir gerade recht und ich danke dir recht schön für das Rezept!!!!
Regina
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