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Schaumkuss-Dessert

25 Min

Zutaten für 12 Personen

Schaumküsse
12 große
Magerquark
250 g
Schmand
250 g
Mascarpone
250 g
Schlagsahne
600 g
Zitrone
1 EL
Mandarinen
3 Dosen
Sahne zum Verzieren
etwas
Sahnesteif
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1067 (255)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate2,9 g
Fett25,3 g

Zubereitung

  1. 1.Mandarinen auf ein Sieb schütten. Einige Stunden abtropfen lassen. Einige Mandarinen für die Verzierung separieren.

    2.Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. Von den Schaumküssen die Waffeln abnehmen und zur Seite legen,

    3.In einer großen Schüssel Quark, Schmand, Mascarpone und Zitronensaft mit einem Holzlöffel glatt rühren. Die Schaumküsse etwas zerkleinern , ebenfalls unterrühren.

    4.Jetzt die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben, ebenso die Mandarinen.

    5.Schon ist ein super leckeres Dessert fertig. In eine große oder zwei kleinere Schüsseln füllen. Mit den restlichen Mandarinen, den halbierten abgetrennten Waffeln und Sahne verzieren. Oder wie immer ihr es haben wollt. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

    6.Lasst es Euch schmecken.

    7.Ich habe vergessen, von den einzelnen Schritten Bilder zu machen. Ich hoffe, ihr seht es mir nach. Es ist ja auch nicht schwer nachzuvollziehen.

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