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Marinade für Backfisch oder Backpilze

1 Min

Zutaten für 4 Personen

Ei
1 Stk.
Mehl
7 EL
Mineralwasser
100 ml
Salz
1 Prise
Paprika edelsüß
1 Prise
Fritierfett (überwiegend pflanzliches Fett)
1 Liter
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3363 (803)
Eiweiß-
Kohlenhydrate-
Fett90,9 g

Zubereitung

  1. 1.Alles Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen glattrühren. Fisch, Pilze,... in der Marinade wenden. Öl erhitzen und marinierte Fische, Pilze,... anbraten

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Zutaten für 4 Personen