Phantasie Cookie Dough - Pralinen

1.Zimmerwarme Butter in eine Rührschüssel geben. Beide Zuckersorten zufügen und mit einem Handrührgerät schaumig aufrühren. Milch hinzufügen und untermischen. Anschließend Weizenmehl, Salz zugeben und nochmals kurz vermengen.

2.Danach habe ich den Teig geteilt, in vier Portionen und jeweils einen Tropfen von der Lebensmittelfarbe zugefügt. Dann nacheinander verknetet und wieder in die Rührschüssel zurück gegeben. Einen Tropfen (rot) beigefügt und nochmals verrührt.

3.Den bunten rohen Keksteig in kleine Kugeln formen. Danach das Kakaopulver in einem tiefen Teller füllen und die Kugeln darin wälzen. Anschließend in ein Schälchen und servieren.