Zitronen- Götterspeise
25 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Götterspeise: | |
|---|---|
Wasser heiß | 500 ml |
Götterspeise gelb (Speisegelatinebasis) | 1 Beutel |
Zucker (oder 10:1 Zuckerersatzstoff Stevia) | 50 g |
Honig | 2 EL |
Zitrone (Schale, Saft und Scheiben) | 1 Stück |
Zitronensaftessenz | 1 EL |
| Topping/Verzierung: | |
|---|---|
Zitronenscheiben | 4 Stück |
Schokoladensplittern, weiß | 3 EL |
Sahnesprühdose/Syphon/Sahnespritzbeutel mit Schlagsahne | 1 Stück |
Nüsse | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)154 (37)
Eiweiß-
Kohlenhydrate9,1 g
Fett-
Zubereitung
Götterspeise anmischen:
1.Das Wasser aufkochen und das Götterspeisen-Instant-Pulver mit dem Honig/Zucker oder Stevia in einem Rührbehälter damit aufgiessen und verrühren bis zur kompletten Auflösung, dann etwas Zitronensaft und Zitronenessenz, sowie ein paar Zitronenstücke mit dazugeben. Nun eine Glas- oder Porzellanschüssel mit der Masse füllen und abdecken und mindestens 6 Stunden zum gelieren kalt stellen (z. B. Keller oder Kühlschrank).
Fertig gelierte Zitronen- Götterspeise:
2.Die gelierte Masse nun mit Zitronenscheiben, Sahne, weißen Schokoladensplittern und Nüssen verzieren und 1/4 Stunde kühl stellen bis zum servieren.
