QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

Amerikaner

35 Min

Zutaten für 12 Personen

Zucker
100 g
Margarine
75 g
Vanillezucker
1 Pk.
Eier
2 St.
Mehl
250 g
Milch
60 ml
Hirschhornsalz
1 TL
Salz
1 Pr
Guss
Puderzucker
100 g
Zitronensaft
2 EL
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1596 (381)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate65,6 g
Fett10,8 g

Zubereitung

  1. 1.Butter schaumig rühren danach Zucker, Vanillezucker und Salz einrühren

    2.Jedes Ei einzeln auf höchster Stufe ca 1 Minute unterrühren

    3.Mehl mit Hirschhornsalz mischen und in 2 Portionen abwechselnd mit der Milch einrühren

    4.Mit 2 Löffeln 6 Häufchen pro Backblech mit Abstand zueinander auf 2 Bleche (mit Backpapier ausgelegt) setzen

    5.Bei 180 Grad Ober-und Unterhitze auf mittlerer Schiene 10 min backen, mit Milch bestreichen und nochmal 10 min backen - auskühlen lassen

    6.Für den Guss Puderzucker mit Zitronensaft verrühren und Amerikaner damit bestreichen

zurück zum Rezept
Zutaten für 12 Personen