ZUBEREITUNG
Spaghetti - Nester
ZUBEREITUNG
Spaghetti - Nester
1
Den Backofen vorheizen auf 180° Grad Umluft. Die gegarten Spaghetti vom Vortag in Dampf geben und wieder weich werden lassen. Dauert wenige Minuten. Bolognese warm machen. Käse in einer Schüssel reiben, Ei, Milch zufügen und mit einem Schneebesen verquirlen.
2
Die in Dampf gegarten Spaghetti zu der verquirlten Masse geben. Nochmals alles zusammen vermengen, dabei mit Salz, Gourmet Pfeffer würzen, abschmecken. Nun eine Gabel mit Löffel nehmen und das ganze zu kleinen Nestern aufrollen. Auf ein Backblech mit Backpapier geben.
3
In die Mulde von den Spaghetti - Nester die erwärmte Bolognese hinein geben. Nochmals etwas Käse reiben und auf alle obenauf streuen. Circa 10 Minuten das ganze überbacken. Anschließend auf einem Teller anrichten. Gewürzgurke in Streifen, Tomate bisschen aufschneiden und mittig geben. Mit Basilikum dekorieren!
KOMMENTARE
Spaghetti - Nester
KOMMENTARE
loewe_bs
das ist ach eine Resteverwertung die auch mir schmeckt, LG Barbara
Nightcooker
Bei Dir kann das Auge mitessen. Ganz großes, optisches und Gechmackskino. Werde ich bald mal testen.
Danke für die Glückwünsche
LG
Andy
Schmetterling4
Ja , feine Sache . Und nichts wird entsorgt . Ja , so geht das . Prima . Liebe grüße Uschi
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