Hähnchen Schlegel aus der Röhre

Rezept: Hähnchen Schlegel aus der Röhre
Hähnchen Schlegel mit Kartoffelpüree
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Hähnchen Schlegel mit Kartoffelpüree
01:45
7
1824
Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
Kartoffelpüree
6 Stck.
Kartoffel mehlig kochend
etwas lauwarme
Milch aus dem Bergischen Land
1 Mokka Löffel
Salz
Muskatnuss aus der Mühle
1 Stck.
Butter
Brathähnchen Schenkel frisch
4 Stck.
Hähnchen Schlegel
1 ganzer
Apfel
4 mittlere
Zwiebel mit Schale
1 viertel Liter
Hühnerbrühe (selbst gem.)
Salz,Pfeffer , Paprika Pulver
1 ganze Knolle
Knoblauch frisch halbiert
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.10.2018
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Hähnchen Schlegel aus der Röhre

Kartoffelpüree
1
Kartoffeln waschen entweder schälen als Salz Kartoffeln oder ganz und dann pellen , und durch die Presse drücken . Mit heißer Milch Salz und Butter mischen abschmecken Muskatnuss würzen . doch das braucht ja nicht so lange .
Für die Schlegel
2
Backofen vor heizen auf 180 °C Rost mittlere Stufe . In einer großen Bratpfanne die Zwiebel den Apfel und die halbierte Knoblauch Knolle in die Bratpfanne legen mit den Geflügelfond angießen die gewürzten Schlegel auflegen . Und in die Röhre damit , eine gute bis 1 1/2 Stunden braten , bis halt die Schlegel eine tolle Farbe haben und Kross sind . Genießen , für Samstag einfach gut , geht schnell , wenig Aufwand .

KOMMENTARE
Hähnchen Schlegel aus der Röhre

Benutzerbild von Fw-Commander
   Fw-Commander
Ein feines Essen hast du da zuberietet. So gefällt mir das. Gebe dir noch einen kleinen Tipp - ersetzte die Milch für den Kartoffelbrei mit Sahne, wenn du magst. Das schmeckt köstlich, lach. Probiere es einfach ma aus. 5* gerne und viele Grüße von Frank.
HILF-
REICH!
Benutzerbild von HOCI
   HOCI
hähnchen liebe ich und bin immer erfreut über neue rz für hähnchen, danke für dein rz, glg tine
Benutzerbild von 123lillyfee
   123lillyfee
Tolles Rezept
Benutzerbild von cockingcool
   cockingcool
3-2-1-meins :) mehr sag ich nicht dazu !!! GLG Biggi
Benutzerbild von flottelotte19
   flottelotte19
sieht sehr lecker aus und toll angerichtet! LG Petra

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