QR-Code mit dem Handy scannen, um das Rezept online wieder zu finden

BiNe` S TZATZIKI - PASTASALAT

20 Min

Zutaten für 4 Personen

Vollkornnudeln
350 Gramm
Quark
200 Gramm
Schmand
150 Gramm
Gurke
250 Gramm
Cocktailtomaten
250 Gramm
Knoblauchzehen gepresst
2
Petersilie
etwas
Salz & Pfeffer
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)387 (93)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate6,5 g
Fett5,3 g

Zubereitung

  1. 1.Die Nudeln ( Fussili ) im kochenden Salzwasser bissfest garen.

    2.Quark mit Schmand verrühren, Knoblauch & Gewürze hinzugeben & verrühren.

    3.Die Gurke schälen & fein raspeln. In einem Küchentuch auswringen.

    4.Die Tomaten vierteln.

    5.Alles zu dem Quark - Schmand -Dressing geben & verrühren.

    6.Den Pastasalat 3 - 4 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen & nochmals abschmecken.

zurück zum Rezept
Zutaten für 4 Personen