BiNe` S PFLAUMENKUCHEN

Zubereitung

1. 1.Aus dem Mehl, der Butter, dem Zucker, den Eiern & Salz einen Mürbteig kneten und 30 min. in den Kühlschrank stellen.

   2.Die Pflaumen halbieren & entsteinen.

   3.Eine Ø 21 cm Springform mit Backpapier auslegen & den Teig darauf ausrollen & mit einer Gabel mehrmals einstechen.

   4.Die Pflaumen fächerförmig auf dem Teig verteilen & mit Zimt & Zucker bestreuen.

   5.Bei 180 Grad ca. 25 min. backen.

   6.Den Kuchen auskühlen lassen & mit Sahne oder Vanilleeis servieren.