ZUBEREITUNG
Haselnussmakronen mit nutella
ZUBEREITUNG
1
Gemahlene Nüsse in einer Pfanne fettfrei rösten und abkühlen lassen. Eier trennen, Eigelbe, 80 g Zucker und Vanillemark dickschaumig aufschlagen. Geröstete Nüsse unterheben. Eiweiße mit restlichem Zucker und Salz steif schlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse heben.
2
Mit Hilfe von zwei Teelöffeln kleine Teighäufchen auf zwei mit Backpapier ausgelegte Backbleche setzen und in die Mitte je eine Nuss drücken. Makronen im vorgeheizten Backofen bei 120 °C Umluft ca. 25 Minuten backen.
3
Makronen auf einem Kuchengitter auskühlen lassen, die Unterseite der Makronen vorsichtig eindrücken, mit nutella® und die Makronen auf die Oblaten setzen. Die Oberseite der Makronen mit nutella® verzieren und servieren.
KOMMENTARE
Haselnussmakronen mit nutella
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HOCI
makronen auch da kann ich leider nicht nein sagen, sehr sehr lecker. lg hoci
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