ZUBEREITUNG
Fischer Lachs (mit Haut) an Zucchini Spagetti und Dip
ZUBEREITUNG
Der Lachs
1
In einer Pfanne die etwas erhitze mit Olivenöl ,(doch nicht zu heiß) lege ich den Lachs auf die Hautseite ein .
Lasse ihn langsam braten das eine Kruste entsteht .
In dieser Zeit Kurbel ich meine Zucchini zu Spagetti geht ganz schnell.
Eine Schwenk Pfanne (wenn vorhanden ) ein paar Tropfen Olivenöl rein die Zucchini Spagetti darin schwenken.
2
Den Lachs wenden und von der Hitze weg nehmen . Salzen , wer mag Pfeffern Ziehen lassen .
Der Dip:
Den Joghurt mit etwas Olivenöl glatt rühren würzen , fertig .
Anrichten und genießen . Der Lachs glänzte , war überhaupt nicht trocken ,von daher ein Genuss für mich .
KOMMENTARE
Fischer Lachs (mit Haut) an Zucchini Spagetti und Dip
KOMMENTARE
Test00
Freue mich gleich nach dem Urlaub so ein leckeres Rezept vorzufinden. Weiter so. LG. Dieter
HOCI
hmmm das wäre auch was für mich denn alles was du zu diesem rz verwendet hast ist mein geschmack. super kombi und super rz. glg tine
Tolotika
Zucchini-Spaghetti sind wirklich eine tolle Alternative und passen ja prima zum Fisch. Gefällt mir sehr. LG Thomas
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