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Bunter Tomaten-Mozzarella-Salat

10 Min

Zutaten für 5 Personen

Tomaten rot
300 g
Tomaten gelb
300 g
Mozarella
250 g
Avocado frisch
100 g
Zwiebel
50 g
Tomatengewürz
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett6,6 g

Zubereitung

  1. 1.Tomaten und Mozzarella in ca. 0,5-1cm große Würfel schneiden. Avocado in 0 5cm große Würfel schneiden. Zwiebel fein würfeln / hacken.

    2.Alles mischen und mit Tomatengewürz / Tomatensalz abschmecken. Am besten frisch herstellen damit der Salat nicht zu viel Wasser zieht.

  1. Tipp zu Gewürzen

    3.Alternativ kann man natürlich auch Salt, Pfeffer, Paprika, Basilikum u Rosmarin nehmen. Oder Kräuter u Gewürze nach beliebten aber ich mag zz die fertige Tomatensalz-Mischung.

  1. Tipp dazu

    4.Ich finde zZ Knäckebrot mit Hummus sehr lecker dazu aber fer Salat passt natürlich auch zu vielem anderen ;)

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