Selleriesuppe
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Sellerie frisch | 1 stück |
Wiener Würstchen | 8 Stück |
Kartoffel | 4 stück |
Möhre mittelgroß | 6 Stück |
Lauch | 1 stück |
Gemüsebrühe | 1 ½ Liter |
etwas Grün der Sellerie | etwas |
Petersilie | etwas |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)80 (19)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,5 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1.Gemüse kleinschneiden, am besten würfeln , wurst in scheiben schneiden
2.Gemüse im topf leicht andünsten, mit der brühe ablöschen,würzen, Wurst hinzugeben köcheln lassen bis das Gemüse bissfest ist
