Mango Salat
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mango | 1 |
Zwiebel | 1 rote |
Chilischote | 1 rote |
Chilischote | 1 grüne |
gemischter Blattsalat | 100 g |
Balsamico | 3 EL |
Olivenöl | 1 EL |
Honig | 2 EL |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)141 (34)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate3,4 g
Fett1,4 g
Zubereitung
1.Mango schälen und in Streifen schneiden
2.Rote Zwiebel schälen und fein würfeln.
3.Beide Chilischoten von den Kerngehäusen befreien und ebenfalls kleinschneiden.
4.Zwiebeln, Chilischoten, Balsamico, Olivenöl und Honig miteinander vermischen.
5.Mango und Blattsalate unterheben und mit Pfeffer und Salz abschmecken.
