Einfaches Zucchini-Gemüse

Zubereitung

1. Menge

   1.Die Menge klingt vielleicht erstmal viel aber die Zucchini fällt beim braten sehr zusammen (auf dem Foto sind es ca 360g Rohgewicht Zucchini)

1. Zubereitung

   2.Zucchini mitv einem Hobel in sehr dünne Scheiben hobeln.

   3.Ein Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zucchini unter rühren anbraten, mit Salz, Pfeffer und ein wenig Brühpulver würzen. Alles bei niedriger Temperatur ca. 10min braten/düsten.