Keks - Schicht - Süßspeise

Zubereitung

• 1.die Milch in einen Topf gießen und erhitzen

  2.das Puddingpulver und 2-3- EL Zucker in etwas kalter Milch einrühren, bis beides aufgelöst ist

  3.den Boden zweier Schälchen mit jeweils 3-4 Keksen auskleiden

  4.das aufgelöste Puddinggemisch in die kochende Milch rühren und unter Rühren 2-3 Min. bei niedriger Hitze weiter kochen

  5.den Pudding im warmen Zustand gleichmäßig so über die Kekse gießen, bis diese etwa 0,5 cm bedeckt sind

  6.erneut 3-4 Kekse auf den Pudding legen

  7.erneut eine Schicht Pudding von etwa 0,5 cm auf die Keksschicht verteilen

  8.mind. 15 Min. abkühlen lassen und nach Belieben 1-2 TL Kakao od. Zimt darüber sieben

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  Rezept von AZap
  vom 07.03.2018

  
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