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Erfrischende Obstsalate

20 Min

Zutaten für 4 Personen

Exotischer Obstsalat:
Kiwi
50 g
Mango
50 g
Erdbeere
70 g
Ananas
70 g
Vanilleschote
½ Stk.
Minze frisch
3 EL
Zucker
½ EL
Cremiger Obstsalat:
Banane
2 Stk.
Erdbeere
450 g
Kiwi
200 g
Sahne
230 g
Zucker
50 g
Frischkäse
230 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)612 (146)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate9,3 g
Fett10,7 g

Zubereitung

  1. Exotischer Obstsalat:

    1.Kiwi, Mango, Ananas und Erdbeeren in mundgerechte Stücke schneiden. Frische Minze, Zucker und das Mark einer halben Vanilleschote hinzugeben. Alles gut mischen und servieren.

  1. Cremiger Obstsalat:

    2.Die Bananen, Erdbeeren und Kiwis in Scheiben schneiden. Sahne mit 50 Gramm Zucker schaumig schlagen. Frischkäse dazugeben und verquirlen. Zuletzt das geschnittene Obst untermischen und servieren.

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Zutaten für 4 Personen