schnelle Quarkbröchen
35 MinZutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Magerquark | 500 gr. |
Mehl | 500 gr. |
Eier | 2 |
Backpulver | 2 TL |
Salz | 2 TL |
Honig | 1 EL |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)871 (208)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1.Das Mehl mit dem Backpulver, Salz und Honig mischen. Den Quark und die Eier unterkneten. Ist der Quark zu trocken, evtl. mit etwas Milch sämig machen. 10-12 Brötchen mit feuchten Händen formen und bei 180°C im vorgeheizten Backofen 20-30 min backen.