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Braune Pfeffernüsse

1 Tag

Zutaten für 4 Personen

Mehl
1500 Gramm
Zuckerrübensirup
1000 Gramm
Fett
750 Gramm
Zucker
500 Gramm
Pottasche
15 Gramm
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1896 (453)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate63,2 g
Fett20,3 g

Zubereitung

  1. 1.Zutaten zu einem Teig verkneten. Und 1 Tag ziehen lassen.

    2.Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen oder in Rauten schneiden. 160°C 10 Minuten backen.

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Zutaten für 4 Personen