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Mürbeteigplätzchen

30 Min

Zutaten für 4 Personen

Für den Teig:
Mehl
600 g
Backpulver
1 Päckchen
Zucker
200 g
Vanillezucker
1 Päckchen
Eier
2
Schmand
200 g
Zum Verzieren:
Schokoladenglasur
1 Becher
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1442 (344)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate63,8 g
Fett6,6 g

Zubereitung

  1. Für den Teig:

    1.Mehl und Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben.

    2.Zucker und Vanillezucker dazugeben.

    3.Eier und Schmand dazugeben und alles gut verkneten.

    4.Den Teig auf der Arbeitsfläche ausrollen.

    5.Plätzchen ausstechen und auf ein Backblech legen.

    6.Bei 180 Grad Umluft etwa 12 Minuten backen.

  1. Zum Verzieren:

    7.Schokoladenglasur schmelzen und auf die Plätzchen streichen oder die Plätzchen mit Zuckerschrift verzieren.

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Zutaten für 4 Personen