Tomatenhackfleischsauce

15 Min

Tomatenhackfleischsauce - Rezept - Bild Nr. 4538

Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt oder nur vom Rind	500 gr.
Passierte Tomaten	1 Pk.
Tomaten geschält und gewürfelt	1 Pk.
Gewürz-Mischungen z.B. FeinSte Rubs No 6	2 TL

Nährwertangaben:Angaben pro 100g

kJ (kcal)939 (224)

Eiweiß19,4 g

Kohlenhydrate0,1 g

Fett16,4 g

Zubereitung

1.Das Hackfleisch und den Rub, im Öl anbraten. Danach die passierten und die gestückelten Tomaten dazugeben. Kurz aufkochen lassen und dann den Herd auf eine mittlere Stufe runterdrehen. Wem die Sauce zu flüssig ist, einfach etwas Tomatenmark nach Bedarf ein rühren. Die Sauce noch etwas köcheln lassen. Guten Appetit