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Grieß - Nudeln

Zutaten für 4 Personen

Mehl
350 gr.
Grieß
150 gr.
Eier
5
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1215 (290)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate55,1 g
Fett4,0 g

Zubereitung

  1. 1.Alle Zutaten zu einem Teig kneten.

    2.Mit einer Nudelmaschiene in die gewünschte Pastaform bringen. ... Oder den Teig ausrollen und mit einem Messer zuschneiden.

    3.Die Nudeln 6-8 Stunden trocknen lassen, ... oder zum sofort essen 2-3min kochen

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