BiNe` S KÜRBISRIEGEL
20 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mandeln gehackt | 200 Gramm |
Kürbiskerne | 100 Gramm |
Honig | 100 Gramm |
Preiselbeeren getrocknet | 40 Gramm |
Kokosmehl | 30 Gramm |
Mandelbutter | 15 Gramm |
Vanilleessenz | 10 Tropfen |
Kürbiskuchengewürz | 1 Teelöffel |
| KÜRBISKUCHENGEWÜRZ : | |
|---|---|
Zimt | 12 Gramm |
Muskatnuss | 3 Gramm |
Nelkenpulver | 3 Gramm |
Ingwer | 3 Gramm |
Piment | 3 Gramm |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2012 (480)
Eiweiß17,2 g
Kohlenhydrate21,1 g
Fett36,8 g
Zubereitung
1.Eine Backform ( 20 cm X 30 cm ) mit Backpapier auslegen.
2.Alle Zutaten miteinander vermengen, in der Form verteilen & fest andrücken.
3.Bei 150 Grad ca. 20 min. backen.
4.Die Kürbisriegel auskühlen lassen.
5.Nun die Riegel in kleine Portionen schneiden.
6.Im Kühlschrank ca. zwei Wochen haltbar.
