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Maultaschenrezept Nr.1 Einfach frei Schnauze

leicht
Maultaschenrezept Nr.1 Einfach frei Schnauze - Rezept - Bild Nr. 3497

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Maultasche schwäbisch2 packete
Zwiebel2 Stk.
Pizztomaten2 Dosen
Karotten2 große
Puderzucker1 EL
Gemüsebrühe2 EL
Majoran1 Teelöffel
Thymian1 Teelöffel
Oregano1 Teelöffel
Salz und Pfeffer½ Teelöffel
Paprika1 rote
cremefraich1 Becher

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Zubereitung

  • 1.Die Maultaschen wir hatten Gemüsemaultaschen. Auch mit Fleisch,aber die waren für ein leckeres Süppchen.Auf dem Fest gab es die Original Schwäbischen,auch wenn Ich sonst alles selber mache,die sind super lecker. Und ein ganzer Karton kostet 5 Euro mit 10 mal Maultaschen.Fleisch oder Gemüse. Wollte Ich nur mal so sagen.

  • Mautaschen zubereiten

    2.Maultaschen mit etwas Rapsöl scharf anbraten.Zwiebel schälen und klein schneiden.Und etwas später dazugeben.

    3.Karotten in dünnere Streifen schneiden,und ebenfalls mit in die Pfanne geben.Wir mögen nochetwas biss,aber wer die Karotten weich möchte muss sie halt länger köcheln lassen.

    4.Dann die Pizzatomaten dadazugeben.Alles etwas köcheln lassen.

    5.Dann den Puderzucker, Gemüsebrühe und die Gewürze dazugeben.Alles gut mischen.

    6.Und ganz zum Schluss etwas Cremefraich untermischen. Ich kann Euch sagen das war super lecker.

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