Herzhaft - Spargel-Lachs-Tasche

Rezept: Herzhaft - Spargel-Lachs-Tasche
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Zutaten für
3
Personen
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ZUTATEN
400 gr.
Spargel grün
250 gr.
Wildlachs
100 ml
Creme frischli
Kräutersalz
1 Rolle
Blätterteig
1
Ei
3 EL
Reibekäse
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
04.05.2017
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
-
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
-
Fett
-
TIPP! Zur Zubereitung
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ZUBEREITUNG
Herzhaft - Spargel-Lachs-Tasche

1
Spargel putzen, waschen, in Scheiben schneiden.
2
Lachs in Würfel schneiden.
3
Den Spargel in einer Pfanne anbraten.
4
Lachswürfel hinzufügen und mit Kräutersalz würzen.
5
Creme frischli darunter rühren.
6
Blätterteig ausrollen und in 3 Teile teilen.
7
Ei verkleppern und die Blätterteigteile damit einpinseln.
8
Die Spargel-Lachs-Masse gleichmäßig auf dem Blätterteig verteilen.
9
Den Blätterteig über der Masse zusammenschlagen und die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken.
10
Die Teile mit dem restlichen Ei bestreichen und mit Reibekäse bestreuen.
11
Bei 160° Umluft ca. 40 min. backen.

KOMMENTARE
Herzhaft - Spargel-Lachs-Tasche

Benutzerbild von Dreamcoon
   Dreamcoon
Ich will auch haben. Da könnte Ich nicht wiederstehen. Köstlich. LG Brigitte
Benutzerbild von 2010Herford
   2010Herford
Eine leckere Idee.... dafür gebe ich gerne ☆☆☆☆☆, GLG, Lorans
Benutzerbild von Test00
   Test00
Ist lecker. Gibt es bei uns Heute. LG. Dieter
Benutzerbild von Rezeptsammlerin
   Rezeptsammlerin
es gibt Gerichte, zu denen paßt grüner Spargel einfach besser. Hier finde ich die Zusammenstellung durchaus passend und sehr schmackhaft. Mit Blätterteig wäre auch mein Gusto. LG Geli
Benutzerbild von Sheeva1960
   Sheeva1960
Ich mag den grünen Spargel lieber als den weißen ,darum finde ich dein Rezept schonmal sehr gut .Und mit Lachs in einer Blätterteigtasche einfach ein Gedicht .Tolle Bilder dazu mehr geht nicht .Lieben Gruß Ute

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