Mini Walnußtorte

Zubereitung

1. 1.die eiweiß mit salz steif schlagen            

   2.die eigelbe mit puderzucker schaumig rühren, die nüsse unterrühren und das eiweiß unterheben

   3.in eine gut gefettete springform füllen und ca 35 min. bei 150° umluft backen.

   4.den abgekühlten boden waagerecht einmal durchschneiden

   5.die sahne steif schlagen, zucker und mark der vanilleschote und sahnesteif zugeben

   6.die torte damit füllen und auch die seiten damit bestreichen

   7.mit kandierten walnüßen verzieren.........bis zum verzehr kaltstellen.