Herzhafte Mozzarella-Waffeln
12 Min
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Mozzarella | 30 g |
Mehl | 1 Tasse |
Eier | 2 Stk. |
Paniermehl | 1 Tasse |
Schittlauch | etwas |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1085 (259)
Eiweiß17,3 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett20,5 g
Zubereitung
1.Mozzarella halbieren und panieren. Dazu zunächst in Mehl, denn im verquirlten Ei und schließlich in Paniermehl wenden. Anschließend im Waffeleisen 2 Minuten backen. Mit Schnittlauch garnieren.
