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Nutella-Ecken mit Banane

35 Min

Zutaten für 4 Personen

Blätterteig
1 Pk.
Nutella
4 EL
Schokoraspeln
2 EL
Banane
1 Stk.
Erdbeeren
4 Stk.
Mandelblättchen
1 EL
Eiklar
1 Stk.
Schokosoße
etwas
Puderzucker
etwas
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1030 (246)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate54,7 g
Fett1,9 g

Zubereitung

  1. 1.Blätterteig in Dreiecke schneiden und in Sternform auf einem Backblech auslegen.

    2.Blätterteig mit Nutella beschmieren und mit Schokoraspeln bestreuen.

    3.Eine Banane in Scheiben schneiden und auf dem Blätterteig verteilen. 4 Erdbeeren ebenfalls in Scheiben schneiden und auf dem Blätterteig verteilen.

    4.Mandelblätter über den Blätterteig streuen.

    5.Ecken des Blätterteig-Sterns nach innen falten und das so entstandene Blätterteig-Päckchen mit Eiklar bestreichen.

    6.Bei 180 Grad für 25 Minuten backen.

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Zutaten für 4 Personen