Kürbis Pita
50 Min
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Kürbis frisch geraspelt | 600 gr. |
Zucker | 100 gr. |
Rosinen | 100 gr. |
halben Teeloffel Zimt | etwas |
Filloteig | 12 Blatter |
Mandeln gehackt | 100 gr. |
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate22,3 g
Fett6,0 g
Zubereitung
1.Kürbis mit Zucker, Zimt , Mandeln und Rosinen mischen . 5 Minuten stehen lassen. Danach mit Handen den Saft ausdrucken. 6 Filloteig Blatter neben einander legen , mit der Halfte der Kürbismasse fullen und den Strudel einrolen. Dass noch einmal wiederholen. Die Strudel mit Ol bepinseln. Backen bei 200 grad 30 bis 35 minuten.
