Mini "Sandwiches"
Zutaten für 4 Personen
weisser Thunfisch in Oliveloel | 1 Glas |
Creme Schmand | 1 Becher |
Kaktusfeige | 1 Stück |
Physalis | 3 Stück |
Pumpernikel | 1 Scheibe |
Zitronenpfeffer | etwas |
Fleur de sel geräuchert | etwas |
Piment d'Espelette | etwas |
Toastbrot | 4 Scheiben |
Eisbergsalat | etwas |
Käse nach Geschmack | etwas |
Zubereitung
1.Geben sie alle Zutaten der Zutatenliste entsprechend (ausser dem Toastbrot) in der Reihenfolge der Bilder in einen Mixer.
2.Ganz zum Schluss wenn alle Zutaten fertig vermengt sind fangen sie an die Toastscheiben zu toasten. Schneiden sie diese in kleine Dreiecke.
3.Legen sie jeweils auf die Dreiecke ein passendes Stück Eisbergsalat. Nun abwechseln mit Creme und Käse (ich bevorzuge einen leichten Camenbert) das Sandwich zusammenstellen. Stäbchen zum fixieren - FERTIG ist nun das Startup Welcome Sandwich zu Silvester.
Was ich noch sagen möchte
4.Ich wünsche allen Lesern dieses Rezeptes einen wunderbaren Start ins neue Jahr- mit Liebe und Geborgenheit, mit Freunden und Zweisamkeit. Lasst euch nicht stressen- es kommt immer alles ins und ans Ziel. Vertaut auf die Zukunft !!!! Alles wird gut !!!! Ich glaube fest daran.
Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥
