Walnuss - Zimt Sterne

Weihnachtsgebäck

von GINA-ANNA
Walnuss - Zimt Sterne - Rezept - Bild Nr. 1222
   FÜR 6 PERSONEN
200 g
Mehl gesiebt
70 g
Zucker
70 g
Walnüsse gemahlen
1 TL
Zimt gemahlen
0,5 Frucht
Biozitronenabrieb
150 g
kühle Butter
1 Stk. S
Ei
2 Päckchen
Vanillezucker
Guss :
200 g
Puderzucker gesiebt
Zitronensaft
1 Fläschchen
Lebensmittelfarbe rot
1 Fläschchen
Lebensmittelfarbe blau
Teig :
1
Mehl, Zucker, Walnüsse, Zimt + Zitronenschale mischen. Butter in Würfeln teilen, mit dem Ei zugeben und glatt verkneten. In Folie wickeln und 30 Min. kalt stellen.
2
Dann den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, ca. 3mm dick. Nun die Sterne ausstechen + auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Ca. 14 Min. backen bei 160°C Noch heiß mit Vanillezucker bestreuen.
Guss :
3
Puderzucker mit wenig Tropfen Lebensmittelfarbe und Puderzucker anrühren. Am liebsten mache ich je 3 Essl. Puderzucker an streiche meine Plätzchen und wiederhole das.